Grillen oder Grillieren
Grillrelevante Helvetismen für unsere deutschen Gäste
Mehr als 180'000 Deutsche leben mittlerweilen in der Schweiz. Sie bilden somit eine der grössten ausländische Bevölkerungsgruppe. Um Ihnen das grillieren etwas zu erleichtern, hier die wichtigsten Helvetismen (Schweizer Abweichungen der deutschen Sprache) rund ums Thema grillieren, äh grillen.
das Grillieren - Grillen
der Anke - Butter
der / das Apero - Aperitiv, Umtrunk
das Cüpli - Ein Glass Champagner (kein Sekt oder Prosecco!)
das Güggeli - Grillhänchen
der Kartoffestock oder Herdöpfelstock - Kartoffelpüree
das Nachtessen oder Znacht - Abendessen
der Nüsslisalat - Feldsalat (Vogelsalat, Rapunzel)
das Panaché - Radler
die Peperoni - rote, grüne oder gelbe Paprika
der/die Peperonicini - Paprikafrucht (scharf und klein)
das Poulet - Huhn als Speise
das Rüebli - (Möhre, glebe Rübe, Karotte)
das Sackmesser - Taschenmesser
der Thon - Thunfisch
der / das Znüni - Zwischenmahlzeit am Vormittag
der / das Zmittag - Mitagessen
der / das Zvieri - Zwischenmahlzeit am Nachmittag
der / das Znacht - Abendessen
die Zucchetti - Zucchini
das Cheminée - offener Kamin
der Kehricht (mdal. Güsel / Ghüder) - Abfall
die Pfanne - Kochtopf
das Depot - Mehrwegpfand
Cervelat - Schweizer Wurst
Cervelatprominenz - Lokalprominenz, Pseudoprominenz
die Bise - kalter, trockener Nordostwind
der Egli - Flussbarsch
der Föhn - meist warmer Wind welcher über die Alpen in den Norden zieht
das Gitzi - Zicklein
der Muni - Stier
die Trute - Pute, Truthenne
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